Zenfood — это история про семью, время и вкус, который рождается не на производстве, а дома. Виктор и Анастасия вместе уже больше пятнадцати лет, у них большая семья, и умение вкусно готовить всегда было частью их жизни. Именно из этого домашнего тепла и любви к еде со временем выросло дело, которое сегодня объединяет всю семью. Идея коптить пришла не сразу и не случайно. Весной 2020 года, оказавшись вдали от города, в тишине и неспешном деревенском ритме, они решили сделать коптильню своими руками. Неделя работы, сомнений и ожидания — и первая партия копчёностей для себя. С того момента копчение стало не просто увлечением, а настоящей страстью. Сегодня Zenfood — это мясо, птица и рыба, приготовленные с терпением и вниманием к процессу, где каждая партия — результат любви к делу и желания поделиться настоящим вкусом. Именно за эту искренность и душевность мы рады видеть Zenfood на Гусь Маркете.